<?xml version="1.0" encoding="utf-8"?>
<source>
    <publisher>Bakkerij Borgesius &amp; Bakker Goedhart</publisher>
    <publisherurl>https://www.werkenindebakkerij.nl</publisherurl>
    <lastBuildDate>2026-04-04 10:04:59</lastBuildDate>
    
    
    <job>
        <title><![CDATA[Leer- werkplek operator]]></title>
        <date><![CDATA[2023-02-20]]></date>
        <referencenumber><![CDATA[423-leer-en-werkplek-koninklijke-borgesius-rotterdam]]></referencenumber>
        <requisitionid><![CDATA[423]]></requisitionid>
        <url><![CDATA[https://www.werkenindebakkerij.nl/nl/vacature/423-leer-en-werkplek-koninklijke-borgesius-rotterdam]]></url>
        <apply_url><![CDATA[https://www.werkenindebakkerij.nl/nl/vacature/apply/423-leer-en-werkplek-koninklijke-borgesius-rotterdam#apply_form]]></apply_url>
        <company><![CDATA[Rotterdam]]></company>
        
        <sourcename><![CDATA[Koninklijke Borgesius]]></sourcename>
        <streetaddress><![CDATA[Industrieweg 150]]></streetaddress>
        <postalcode><![CDATA[3044 AT]]></postalcode>
        <city><![CDATA[Rotterdam]]></city>
        <state><![CDATA[Zuid-Holland]]></state>
        <country><![CDATA[Netherlands]]></country>
        <postalcode><![CDATA[3044 AT]]></postalcode>
        <email><![CDATA[h.vanscherpenzeel@borgesius.nl]]></email>

        <description><![CDATA[&lt;h3&gt;Leren én werken als Operator in de bakkerij – ruik jij je toekomst al?&lt;/h3&gt;&lt;p&gt;Ben jij op zoek naar een plek waar je écht iets leert, je handen uit de mouwen kunt steken én waar het elke dag heerlijk ruikt naar versgebakken brood? Dan is een leer-werkplek in onze bakkerij echt iets voor jou! Als (toekomstig) operator leer je hoe je werkt met moderne productiemachines, hoe je zorgt voor een soepel en efficiënt bakproces én hoe je de kwaliteit van ons brood bewaakt. Je draait vanaf dag één volwaardig mee in het team, terwijl je werkt aan je mbo-diploma. De ideale combinatie van techniek en voeding in een praktijkgerichte functie met toekomst.&lt;/p&gt;&lt;p&gt;Met meer dan 800 enthousiaste collega’s en 9 bakkerijen verspreid over Nederland, bakken wij dagelijks het lekkerste brood voor Albert Heijn. Onze bakkerij in Rotterdam is bovendien voorzien van een online afdeling die meerdere keren per dag levert aan Albert.nl. En nu zoeken wij jou om met ons mee te groeien!&lt;/p&gt; &lt;p&gt;Tijdens jouw leer-werktraject leer je hoe wij elke dag vers brood bakken voor onze enige klant: Albert Heijn. Je werkt met moderne machines, leert hoe we constante kwaliteit en versheid waarborgen en ontdekt hoe belangrijk veilig en hygiënisch werken is binnen onze bakkerij. Samengevat:&lt;/p&gt;&lt;ul&gt;&lt;li&gt;Het productie en/of inpakproces van brood;&lt;/li&gt;&lt;li&gt;Het bedienen van moderne machines en technieken;&lt;/li&gt;&lt;li&gt;Hoe we zorgen voor constante kwaliteit en versheid;&lt;/li&gt;&lt;li&gt;Veilig, schoon en hygiënisch werken.&lt;/li&gt;&lt;/ul&gt;&lt;p&gt;En natuurlijk: hoe een grote bakkerij als bedrijf functioneert! Hoe leuk is dat?  Een unieke kans om te ontdekken wat bij jou past en misschien wel om jouw carrière in onze bakkerij te starten!&lt;/p&gt; &lt;p&gt;Ben jij iemand die graag actief aan de slag gaat en niet bang is om mee te werken op de werkvloer en gelden onderstaande punten voor jou?&lt;/p&gt;&lt;ul&gt;&lt;li&gt;Jij volgt een mbo-opleiding (BBL);&lt;/li&gt;&lt;li&gt;Jij hebt interesse in techniek, voeding of productie;&lt;/li&gt;&lt;li&gt;Jij werkt graag met je handen in een dynamische omgeving;&lt;/li&gt;&lt;li&gt;Jij hebt zin om jezelf te ontwikkelen en je tanden ergens in te zetten 😉&lt;/li&gt;&lt;/ul&gt;&lt;p&gt;Laat ons weten welke opleiding je volgt en welk soort plek je zoekt. Dan zoeken we samen naar een goede match!&lt;/p&gt; &lt;ul&gt;&lt;li&gt;Een leuke leer-werkplek in een warme, informele werkomgeving;&lt;/li&gt;&lt;li&gt;Begeleiding van ervaren vakmensen;&lt;/li&gt;&lt;li&gt;Direct salaris tijdens je opleiding;&lt;/li&gt;&lt;li&gt;Werkervaring in een modern productiebedrijf;&lt;/li&gt;&lt;li&gt;En natuurlijk... elke dag de geur van versgebakken brood!&lt;/li&gt;&lt;/ul&gt;]]></description>
        <description_raw><![CDATA[Leren én werken als Operator in de bakkerij – ruik jij je toekomst al?

Ben jij op zoek naar een plek waar je écht iets leert, je handen uit de mouwen kunt steken én waar het elke dag heerlijk ruikt naar versgebakken brood? Dan is een leer-werkplek in onze bakkerij echt iets voor jou! Als (toekomstig) operator leer je hoe je werkt met moderne productiemachines, hoe je zorgt voor een soepel en efficiënt bakproces én hoe je de kwaliteit van ons brood bewaakt. Je draait vanaf dag één volwaardig mee in het team, terwijl je werkt aan je mbo-diploma. De ideale combinatie van techniek en voeding in een praktijkgerichte functie met toekomst.

Met meer dan 800 enthousiaste collega’s en 9 bakkerijen verspreid over Nederland, bakken wij dagelijks het lekkerste brood voor Albert Heijn. Onze bakkerij in Rotterdam is bovendien voorzien van een online afdeling die meerdere keren per dag levert aan Albert.nl. En nu zoeken wij jou om met ons mee te groeien! Tijdens jouw leer-werktraject leer je hoe wij elke dag vers brood bakken voor onze enige klant: Albert Heijn. Je werkt met moderne machines, leert hoe we constante kwaliteit en versheid waarborgen en ontdekt hoe belangrijk veilig en hygiënisch werken is binnen onze bakkerij. Samengevat: 

* Het productie en/of inpakproces van brood; 
* Het bedienen van moderne machines en technieken;
* Hoe we zorgen voor constante kwaliteit en versheid;
* Veilig, schoon en hygiënisch werken.

En natuurlijk: hoe een grote bakkerij als bedrijf functioneert! Hoe leuk is dat?  Een unieke kans om te ontdekken wat bij jou past en misschien wel om jouw carrière in onze bakkerij te starten! Ben jij iemand die graag actief aan de slag gaat en niet bang is om mee te werken op de werkvloer en gelden onderstaande punten voor jou? 

* Jij volgt een mbo-opleiding (BBL); 
* Jij hebt interesse in techniek, voeding of productie;
* Jij werkt graag met je handen in een dynamische omgeving;
* Jij hebt zin om jezelf te ontwikkelen en je tanden ergens in te zetten 😉

Laat ons weten welke opleiding je volgt en welk soort plek je zoekt. Dan zoeken we samen naar een goede match! * Een leuke leer-werkplek in een warme, informele werkomgeving;
* Begeleiding van ervaren vakmensen;
* Direct salaris tijdens je opleiding;
* Werkervaring in een modern productiebedrijf;
* En natuurlijk... elke dag de geur van versgebakken brood!]]></description_raw>

        <jobtype><![CDATA[Parttime / Fulltime]]></jobtype>
        <metadata><![CDATA[Leer-werkplek, stage, bread]]></metadata>
    </job>
    
    
    
    <job>
        <title><![CDATA[Stage plek]]></title>
        <date><![CDATA[2023-02-20]]></date>
        <referencenumber><![CDATA[422-stage-plek-koninklijke-borgesius-rotterdam]]></referencenumber>
        <requisitionid><![CDATA[422]]></requisitionid>
        <url><![CDATA[https://www.werkenindebakkerij.nl/nl/vacature/422-stage-plek-koninklijke-borgesius-rotterdam]]></url>
        <apply_url><![CDATA[https://www.werkenindebakkerij.nl/nl/vacature/apply/422-stage-plek-koninklijke-borgesius-rotterdam#apply_form]]></apply_url>
        <company><![CDATA[Rotterdam]]></company>
        
        <sourcename><![CDATA[Koninklijke Borgesius]]></sourcename>
        <streetaddress><![CDATA[Industrieweg 150]]></streetaddress>
        <postalcode><![CDATA[3044 AT]]></postalcode>
        <city><![CDATA[Rotterdam]]></city>
        <state><![CDATA[Zuid-Holland]]></state>
        <country><![CDATA[Netherlands]]></country>
        <postalcode><![CDATA[3044 AT]]></postalcode>
        <email><![CDATA[h.vanscherpenzeel@borgesius.nl]]></email>

        <description><![CDATA[&lt;p&gt;Ben jij op zoek naar een stageplek waar je de geur van versgebakken brood inademt, je handen uit de mouwen steekt en echt wilt leren hoe het er in een moderne bakkerij aan toe gaat? Dan is onze bakkerij in Rotterdam dé plek voor jou!&lt;/p&gt;&lt;p&gt;Met meer dan 800 enthousiaste collega’s en 9 bakkerijen verspreid over Nederland, bakken wij dagelijks het lekkerste brood voor Albert Heijn. Onze bakkerij in Rotterdam is bovendien voorzien van een online afdeling die meerdere keren per dag levert aan Albert.nl.&lt;/p&gt; &lt;p&gt;Je maakt kennis met het volledige productieproces van ons dagverse brood. Je leert hoe we onze machines bedienen en onderhouden, hoe we zorgen voor constante kwaliteit en versheid, en hoe belangrijk veilig en hygiënisch werken is. Je draait mee in ons gezellige team en ontdekt welke rol techniek en vakmanschap spelen in de wereld van brood bakken.&lt;/p&gt;&lt;p&gt;We hebben stageplekken voor leerlingen en studenten van allerlei opleidingen. Van snuffelstages en mbo-stages tot afstudeerstages. Je kunt daarbij denken aan een meeloopstage in de bakkerij of een opdracht op het gebied van techniek, kwaliteit, productontwikkeling, hygiëne &amp; voedselveiligheid.&lt;/p&gt; &lt;p&gt;Wij zoeken leerlingen en studenten voor alle soorten stages. Of je nu net begint of al wat ervaring hebt, bij ons is iedereen welkom die goede energie meebrengt en enthousiast is om te leren over de wereld van de bakkerij.&lt;/p&gt;&lt;p&gt;Heb je interesse om stage te lopen bij onze bakkerij, maar wil je eerst meer weten? Neem vooral vrijblijvend contact met ons op! We denken graag met je mee en kijken samen naar de beste stageplek die bij jou past.&lt;/p&gt; &lt;ul&gt;&lt;li&gt;Een aantrekkelijke stagevergoeding.&lt;/li&gt;&lt;li&gt;Een plek binnen een gezellig, informeel familiebedrijf.&lt;/li&gt;&lt;li&gt;Deskundige begeleiding van ervaren collega&#x27;s.&lt;/li&gt;&lt;li&gt;Werkervaring als toevoeging op je CV.&lt;/li&gt;&lt;/ul&gt;]]></description>
        <description_raw><![CDATA[Ben jij op zoek naar een stageplek waar je de geur van versgebakken brood inademt, je handen uit de mouwen steekt en echt wilt leren hoe het er in een moderne bakkerij aan toe gaat? Dan is onze bakkerij in Rotterdam dé plek voor jou! 

Met meer dan 800 enthousiaste collega’s en 9 bakkerijen verspreid over Nederland, bakken wij dagelijks het lekkerste brood voor Albert Heijn. Onze bakkerij in Rotterdam is bovendien voorzien van een online afdeling die meerdere keren per dag levert aan Albert.nl. Je maakt kennis met het volledige productieproces van ons dagverse brood. Je leert hoe we onze machines bedienen en onderhouden, hoe we zorgen voor constante kwaliteit en versheid, en hoe belangrijk veilig en hygiënisch werken is. Je draait mee in ons gezellige team en ontdekt welke rol techniek en vakmanschap spelen in de wereld van brood bakken.

We hebben stageplekken voor leerlingen en studenten van allerlei opleidingen. Van snuffelstages en mbo-stages tot afstudeerstages. Je kunt daarbij denken aan een meeloopstage in de bakkerij of een opdracht op het gebied van techniek, kwaliteit, productontwikkeling, hygiëne &amp; voedselveiligheid. Wij zoeken leerlingen en studenten voor alle soorten stages. Of je nu net begint of al wat ervaring hebt, bij ons is iedereen welkom die goede energie meebrengt en enthousiast is om te leren over de wereld van de bakkerij. 

Heb je interesse om stage te lopen bij onze bakkerij, maar wil je eerst meer weten? Neem vooral vrijblijvend contact met ons op! We denken graag met je mee en kijken samen naar de beste stageplek die bij jou past. - Een aantrekkelijke stagevergoeding.
- Een plek binnen een gezellig, informeel familiebedrijf.
- Deskundige begeleiding van ervaren collega&#x27;s.
- Werkervaring als toevoeging op je CV.]]></description_raw>

        <jobtype><![CDATA[Parttime / Fulltime]]></jobtype>
        <metadata><![CDATA[Stageplek, stage, bread]]></metadata>
    </job>
    
    
    
    <job>
        <title><![CDATA[Operator productie bakkerij]]></title>
        <date><![CDATA[2023-09-20]]></date>
        <referencenumber><![CDATA[328-bakker-operator-koninklijke-borgesius-rotterdam]]></referencenumber>
        <requisitionid><![CDATA[328]]></requisitionid>
        <url><![CDATA[https://www.werkenindebakkerij.nl/nl/vacature/328-bakker-operator-koninklijke-borgesius-rotterdam]]></url>
        <apply_url><![CDATA[https://www.werkenindebakkerij.nl/nl/vacature/apply/328-bakker-operator-koninklijke-borgesius-rotterdam#apply_form]]></apply_url>
        <company><![CDATA[Rotterdam]]></company>
        
        <sourcename><![CDATA[Koninklijke Borgesius]]></sourcename>
        <streetaddress><![CDATA[Industrieweg 150]]></streetaddress>
        <postalcode><![CDATA[3044 AT]]></postalcode>
        <city><![CDATA[Rotterdam]]></city>
        <state><![CDATA[Zuid-Holland]]></state>
        <country><![CDATA[Netherlands]]></country>
        <postalcode><![CDATA[3044 AT]]></postalcode>
        <email><![CDATA[t.vanderlinden@borgesius.nl]]></email>

        <description><![CDATA[&lt;p&gt;Hou jij van machines, de geur van vers brood en wil je een indrukwekkende productielijn runnen? Voel jij passie voor de ambacht van het brood, maar aan de andere kant ook voor het bedienen van steeds modernere machines? Dan zoeken wij jou! Hou jij van de Rotterdamse humor en een goede werksfeer? Dan ben jij op zoek naar ons!&lt;/p&gt;&lt;p&gt;In de productie omgeving van onze dagverse bakkerij in Rotterdam hoef jij je niet te vervelen. Als operator ben jij verantwoordelijk voor het vervaardigen en verwerken van het deeg, wat de basis is van al het lekkere brood wat wij maken. Hiervoor vragen wij wel ervaring als operator en/of als bakker binnen de foodsector. Daarnaast stimuleren wij jou binnen Borgesius ook om jezelf door te ontwikkelen. Wij bieden een interessante ploegentoeslag van gemiddeld 30% Spreekt jou dit aan? Dan staat de koffie klaar op onze bakkerij in Rotterdam.&lt;/p&gt;&lt;p&gt;Vanuit onze bakkerijen verspreid over het land ontwikkelen en bakken wij dagelijks vol passie en plezier heerlijke en gezonde bakkersproducten voor Albert Heijn. Wat ooit als een klein familiebedrijf begon, is nu ruim 125 jaar later uitgegroeid tot de grootste bakker van Nederland. Wij in Rotterdam behoren tot één van de 9 Borgesius bakkerijen in Nederland, waar wij 7 dagen per week met een club mensen werkzaam zijn om voor een deel van de winkels in zowel Nederland, als België deze bakkersproducten te maken en te beleveren.&lt;/p&gt; &lt;p&gt;In Rotterdam wordt er 7 dagen per week geproduceerd, dus ook in de avonden en in het weekend. Je werkt in 3 ploegen (9 groepen vol continu). Werktijden: 6.30-14.30 / 14.30- 22.30 / 22.30-6.30. Hierdoor krijg je ook wat vrijheid terug. In een geklimatiseerde omgeving begint het proces en zorg jij voor het deeg. Jij hebt hier de controle over en bepaalt of het deeg goed genoeg is om er ovenheerlijk brood van te bakken. Is het deeg gekneed, dan worden er broden van gesneden die opgerold in de rustkast belanden. Na een lange rusttijd gaan ze de rijskast in. Tot slot versier jij het brood voordat het de oven in gaat. Dat hele proces houd jij nauwlettend in de gaten om storingen te voorkomen. Verder zullen onderstaande werkzaamheden de hoofdmoot van jou verantwoordelijkheid zijn:&lt;/p&gt;&lt;ul&gt;&lt;li&gt;Nadat je je bakkerskleren hebt aangetrokken, drink je nog even een kopje koffie in de kantine;&lt;/li&gt;&lt;li&gt;Als het tijd is om in te klokken, loop je natuurlijk niet zomaar de bakkerij in. Eerst je handen wassen en je schoenen reinigen. Wel zo hygiënisch;&lt;/li&gt;&lt;li&gt;Samen met twee andere bakkers vorm je een team. Jullie zijn verantwoordelijk voor een productielijn van maar liefst 100 meter;&lt;/li&gt;&lt;li&gt;Aan het begin van het bakproces zorg je voor het deeg. Alle ingrediënten die je nodig hebt, voor bijvoorbeeld casinobrood, worden samengevoegd in een grote kuip. Jij controleert. Heeft het water bijvoorbeeld de juiste temperatuur? En je voegt zelf nog wat broodnodige hulpstoffen toe. Check even of het deeg er goed uitziet;&lt;/li&gt;&lt;li&gt;Is het deeg gekneed, dan worden er broden van gesneden die opgerold in een broodblik belanden. Al die blikken brood gaan de rijskast in, waar het 1,5 uur de tijd krijgt om te rijzen tot een mooi brood. En dat hele proces houd je nauwlettend in de gaten om storingen te voorkomen. Storingen leggen namelijk het hele proces stil en dat wil je niet, in het ergste geval mislukt je brood en dat is voor jou als bakker echt afschuwelijk;&lt;/li&gt;&lt;li&gt;Versier het brood ook nog even met maan- of sesamzaad, voordat het de oven ingaat;&lt;/li&gt;&lt;li&gt;Kleine storingen los je zelf op, maar je bent een bakker, geen techneut, dus belangrijk dat je op tijd de technische dienst inschakelt;&lt;/li&gt;&lt;li&gt;Machines worden schoongemaakt en de vloer wordt geveegd. Van de vloer mag je niet eten, maar aan jouw lijn zou het kunnen.&lt;/li&gt;&lt;/ul&gt; &lt;p&gt;Wij zoeken een operator die zijn of haar vakdeskundigheid echt toepast in de praktijk, waarbij er goed overlegd wordt met elkaar. Aan die samenwerking lever jij een belangrijke bijdrage en denk jij mee over mogelijke verbeteringen in de bakkerij. Wij vinden humor erg belangrijk, wat in de bakkerij in Rotterdam niet onbekend is. Jij raakt niet snel in paniek en kleine storingen los jij zelf graag op. Jij vind het niet erg om hard te werken, waar een dagvers bakkerijproces soms om vraagt. Pas jij binnen dit profiel, maar heb jij nog niet alle kennis en ervaring? Dan zijn wij bereid jou dit te leren. Verder vragen wij:&lt;/p&gt;&lt;ul&gt;&lt;li&gt;Een MBO3 - diploma is mooi, maar het denkniveau is een must;&lt;/li&gt;&lt;li&gt;(Enige) ervaring als bakkerij of operator is een pré;&lt;/li&gt;&lt;li&gt;Ervaring binnen de foodsector is een pré;&lt;/li&gt;&lt;li&gt;Kennis van HACCP en voedselveiligheid is handig;&lt;/li&gt;&lt;li&gt;Kennis van de Nederlandse taal;&lt;/li&gt;&lt;li&gt;Bereidheid om mee te draaien in een ploegensysteem.&lt;/li&gt;&lt;/ul&gt; None]]></description>
        <description_raw><![CDATA[Hou jij van machines, de geur van vers brood en wil je een indrukwekkende productielijn runnen? Voel jij passie voor de ambacht van het brood, maar aan de andere kant ook voor het bedienen van steeds modernere machines? Dan zoeken wij jou! Hou jij van de Rotterdamse humor en een goede werksfeer? Dan ben jij op zoek naar ons! 

In de productie omgeving van onze dagverse bakkerij in Rotterdam hoef jij je niet te vervelen. Als operator ben jij verantwoordelijk voor het vervaardigen en verwerken van het deeg, wat de basis is van al het lekkere brood wat wij maken. Hiervoor vragen wij wel ervaring als operator en/of als bakker binnen de foodsector. Daarnaast stimuleren wij jou binnen Borgesius ook om jezelf door te ontwikkelen. Wij bieden een interessante ploegentoeslag van gemiddeld 30% Spreekt jou dit aan? Dan staat de koffie klaar op onze bakkerij in Rotterdam. 

Vanuit onze bakkerijen verspreid over het land ontwikkelen en bakken wij dagelijks vol passie en plezier heerlijke en gezonde bakkersproducten voor Albert Heijn. Wat ooit als een klein familiebedrijf begon, is nu ruim 125 jaar later uitgegroeid tot de grootste bakker van Nederland. Wij in Rotterdam behoren tot één van de 9 Borgesius bakkerijen in Nederland, waar wij 7 dagen per week met een club mensen werkzaam zijn om voor een deel van de winkels in zowel Nederland, als België deze bakkersproducten te maken en te beleveren. In Rotterdam wordt er 7 dagen per week geproduceerd, dus ook in de avonden en in het weekend. Je werkt in 3 ploegen (9 groepen vol continu). Werktijden: 6.30-14.30 / 14.30- 22.30 / 22.30-6.30. Hierdoor krijg je ook wat vrijheid terug. In een geklimatiseerde omgeving begint het proces en zorg jij voor het deeg. Jij hebt hier de controle over en bepaalt of het deeg goed genoeg is om er ovenheerlijk brood van te bakken. Is het deeg gekneed, dan worden er broden van gesneden die opgerold in de rustkast belanden. Na een lange rusttijd gaan ze de rijskast in. Tot slot versier jij het brood voordat het de oven in gaat. Dat hele proces houd jij nauwlettend in de gaten om storingen te voorkomen. Verder zullen onderstaande werkzaamheden de hoofdmoot van jou verantwoordelijkheid zijn:

* Nadat je je bakkerskleren hebt aangetrokken, drink je nog even een kopje koffie in de kantine;
* Als het tijd is om in te klokken, loop je natuurlijk niet zomaar de bakkerij in. Eerst je handen wassen en je schoenen reinigen. Wel zo hygiënisch;
* Samen met twee andere bakkers vorm je een team. Jullie zijn verantwoordelijk voor een productielijn van maar liefst 100 meter;
* Aan het begin van het bakproces zorg je voor het deeg. Alle ingrediënten die je nodig hebt, voor bijvoorbeeld casinobrood, worden samengevoegd in een grote kuip. Jij controleert. Heeft het water bijvoorbeeld de juiste temperatuur? En je voegt zelf nog wat broodnodige hulpstoffen toe. Check even of het deeg er goed uitziet;
* Is het deeg gekneed, dan worden er broden van gesneden die opgerold in een broodblik belanden. Al die blikken brood gaan de rijskast in, waar het 1,5 uur de tijd krijgt om te rijzen tot een mooi brood. En dat hele proces houd je nauwlettend in de gaten om storingen te voorkomen. Storingen leggen namelijk het hele proces stil en dat wil je niet, in het ergste geval mislukt je brood en dat is voor jou als bakker echt afschuwelijk;
* Versier het brood ook nog even met maan- of sesamzaad, voordat het de oven ingaat;
Kleine storingen los je zelf op, maar je bent een bakker, geen techneut, dus belangrijk dat je op tijd de technische dienst inschakelt;
* Machines worden schoongemaakt en de vloer wordt geveegd. Van de vloer mag je niet eten, maar aan jouw lijn zou het kunnen. Wij zoeken een operator die zijn of haar vakdeskundigheid echt toepast in de praktijk, waarbij er goed overlegd wordt met elkaar. Aan die samenwerking lever jij een belangrijke bijdrage en denk jij mee over mogelijke verbeteringen in de bakkerij. Wij vinden humor erg belangrijk, wat in de bakkerij in Rotterdam niet onbekend is. Jij raakt niet snel in paniek en kleine storingen los jij zelf graag op. Jij vind het niet erg om hard te werken, waar een dagvers bakkerijproces soms om vraagt. Pas jij binnen dit profiel, maar heb jij nog niet alle kennis en ervaring? Dan zijn wij bereid jou dit te leren. Verder vragen wij:

* Een MBO3 - diploma is mooi, maar het denkniveau is een must;
(Enige) ervaring als bakkerij of operator is een pré;
* Ervaring binnen de foodsector is een pré;
* Kennis van HACCP en voedselveiligheid is handig;
* Kennis van de Nederlandse taal;
* Bereidheid om mee te draaien in een ploegensysteem. ]]></description_raw>

        <jobtype><![CDATA[Fulltime]]></jobtype>
        <metadata><![CDATA[Brood - Operator Productie/Bakker, productie, bread]]></metadata>
    </job>
    
    
    
    <job>
        <title><![CDATA[Medewerker Technische Dienst]]></title>
        <date><![CDATA[2023-09-20]]></date>
        <referencenumber><![CDATA[15-medewerker-technische-dienst-borgesius-rotterdam]]></referencenumber>
        <requisitionid><![CDATA[15]]></requisitionid>
        <url><![CDATA[https://www.werkenindebakkerij.nl/nl/vacature/15-medewerker-technische-dienst-borgesius-rotterdam]]></url>
        <apply_url><![CDATA[https://www.werkenindebakkerij.nl/nl/vacature/apply/15-medewerker-technische-dienst-borgesius-rotterdam#apply_form]]></apply_url>
        <company><![CDATA[Rotterdam]]></company>
        
        <sourcename><![CDATA[Koninklijke Borgesius]]></sourcename>
        <streetaddress><![CDATA[Industrieweg 150]]></streetaddress>
        <postalcode><![CDATA[3044 AT]]></postalcode>
        <city><![CDATA[Rotterdam]]></city>
        <state><![CDATA[Zuid-Holland]]></state>
        <country><![CDATA[Netherlands]]></country>
        <postalcode><![CDATA[3044 AT]]></postalcode>
        <email><![CDATA[b.vantiggelen@borgesius.nl]]></email>

        <description><![CDATA[&lt;p&gt;Jij begrijpt als ervaren monteur dat onze productielijnen, machines en installaties 24 uur per dag, 7 dagen per week hun werk moeten kunnen doen. En dat alles met maar één doel: dagelijks 800.000 bakkerijproducten leveren aan zo&#x27;n 900 supermarkten, zodat iedereen elke dag weer kan genieten van vers brood. Want stilstaan betekent geen brood op de plank. Letterlijk. Ben jij die allround monteur met ervaring in de procesindustrie? Dan zoeken wij jou! Hou jij daarnaast van de Rotterdamse humor en een fijne werksfeer? Dan ben jij op zoek naar ons!&lt;/p&gt;&lt;p&gt;Vanuit onze bakkerijen verspreid over het land ontwikkelen en bakken wij dagelijks vol passie en plezier heerlijke en gezonde bakkersproducten voor Albert Heijn. Wat ooit als een klein familiebedrijf begon, is nu ruim 125 jaar later uitgegroeid tot de grootste Koninklijke bakker van Nederland.&lt;/p&gt; &lt;p&gt;Samen met het team zorg jij ervoor dat mechanisch en elektronisch alles goed verloopt en storingen zoveel mogelijk worden voorkomen. Bij ons hoef je niet langs 3 schakels om handtekeningen te verzamelen als iets opgelost moet worden. Jij hebt door jouw kennis het volledige vertrouwen om zelfstandige beslissingen te maken. Jouw technische skills zijn onmisbaar bij het onderhoud van onze productielijnen, machines en installaties. Toch een storing? Dan verhelp je die vliegensvlug. Zo blijft er kwalitatief vers brood op de plank bij 80% van de Nederlandse huishoudens. Je werkt tenslotte bij een van de grootste industriële bakkerijen van Europa.&lt;/p&gt;&lt;p&gt;Jij draait mee in een 3 ploegen rooster in een cyclus van 4 weken. De werktijden zijn 7:00-15.30, 15.00-23.30 en 23.00-7.30.  Uiteraard kan er onderling gewisseld worden met collega’s. Wel zo prettig voor als je ergens graag bij wilt zijn!&lt;/p&gt;&lt;h3&gt;De hoofdmoot van jouw werk bestaat uit onderstaande taken en verantwoordelijkheden:&lt;/h3&gt;&lt;ul&gt;&lt;li&gt;Het uitvoeren van preventief onderhoud;&lt;/li&gt;&lt;li&gt;Het verrichten van inspecties op basis van een onderhoudsplanning;&lt;/li&gt;&lt;li&gt;Testen van de werking en gereed opleveren van de machine/installatie;&lt;/li&gt;&lt;li&gt;Onderzoeken naar de oorzaak van een storing;&lt;/li&gt;&lt;li&gt;Het zelfstandig oplossen van storingen op korte termijn en meedenken aan structurele oplossingen op lange termijn;&lt;/li&gt;&lt;li&gt;Het maken van verbetervoorstellen om storingen in de toekomst te voorkomen;&lt;/li&gt;&lt;li&gt;Geven van aanwijzingen aan gebruikers met betrekking tot duurzamer gebruik;&lt;/li&gt;&lt;li&gt;Veilig handelingen uitvoeren conform regelgeving.&lt;/li&gt;&lt;/ul&gt; &lt;p&gt;Je hebt een rustige persoonlijkheid, werkt samen en op creatieve wijze en hebt respect voor ons ambacht en jouw collega’s. Jij bent Iemand die snel kan schakelen bij het oplossen van kleine en grote storingen. Naast de ad hoc werkzaamheden laten we je graag meedenken aan structurele oplossingen en ontwikkelingen die nodig zijn voor de toekomst. Jij hebt een groot verantwoordelijkheidsgevoel, want het 24/7 draaien van de bakkerij ligt technisch gezien bij jou en je team. Uiteraard begeleiden wij jou hierin en zoals eerder gezegd staan wij altijd voor elkaar klaar. Wij vragen je flexibel te zijn, maar daar krijg je wel een stukje vrijheid voor terug. Verder vragen wij:&lt;/p&gt;&lt;ul&gt;&lt;li&gt;Afgeronde MBO- opleiding niveau 3 of 4 richting werktuigbouwkunde, elektronica of mechatronisch;&lt;/li&gt;&lt;li&gt;3 jaar ervaring als technisch dienst medewerker, allround monteur of (elektro) monteur in de procesindustrie, liefst opgedaan in de voedingsmiddelenindustrie&lt;/li&gt;&lt;/ul&gt; &lt;h3&gt;Wat bieden wij jou:&lt;/h3&gt;]]></description>
        <description_raw><![CDATA[Jij begrijpt als ervaren monteur dat onze productielijnen, machines en installaties 24 uur per dag, 7 dagen per week hun werk moeten kunnen doen. En dat alles met maar één doel: dagelijks 800.000 bakkerijproducten leveren aan zo&#x27;n 900 supermarkten, zodat iedereen elke dag weer kan genieten van vers brood. Want stilstaan betekent geen brood op de plank. Letterlijk. Ben jij die allround monteur met ervaring in de procesindustrie? Dan zoeken wij jou! Hou jij daarnaast van de Rotterdamse humor en een fijne werksfeer? Dan ben jij op zoek naar ons! 

Vanuit onze bakkerijen verspreid over het land ontwikkelen en bakken wij dagelijks vol passie en plezier heerlijke en gezonde bakkersproducten voor Albert Heijn. Wat ooit als een klein familiebedrijf begon, is nu ruim 125 jaar later uitgegroeid tot de grootste Koninklijke bakker van Nederland. Samen met het team zorg jij ervoor dat mechanisch en elektronisch alles goed verloopt en storingen zoveel mogelijk worden voorkomen. Bij ons hoef je niet langs 3 schakels om handtekeningen te verzamelen als iets opgelost moet worden. Jij hebt door jouw kennis het volledige vertrouwen om zelfstandige beslissingen te maken. Jouw technische skills zijn onmisbaar bij het onderhoud van onze productielijnen, machines en installaties. Toch een storing? Dan verhelp je die vliegensvlug. Zo blijft er kwalitatief vers brood op de plank bij 80% van de Nederlandse huishoudens. Je werkt tenslotte bij een van de grootste industriële bakkerijen van Europa.

Jij draait mee in een 3 ploegen rooster in een cyclus van 4 weken. De werktijden zijn 7:00-15.30, 15.00-23.30 en 23.00-7.30.  Uiteraard kan er onderling gewisseld worden met collega’s. Wel zo prettig voor als je ergens graag bij wilt zijn!

 De hoofdmoot van jouw werk bestaat uit onderstaande taken en verantwoordelijkheden:

* Het uitvoeren van preventief onderhoud;
* Het verrichten van inspecties op basis van een onderhoudsplanning;
* Testen van de werking en gereed opleveren van de machine/installatie;
* Onderzoeken naar de oorzaak van een storing;
* Het zelfstandig oplossen van storingen op korte termijn en meedenken aan structurele oplossingen op lange termijn;
* Het maken van verbetervoorstellen om storingen in de toekomst te voorkomen;
* Geven van aanwijzingen aan gebruikers met betrekking tot duurzamer gebruik;
* Veilig handelingen uitvoeren conform regelgeving. Je hebt een rustige persoonlijkheid, werkt samen en op creatieve wijze en hebt respect voor ons ambacht en jouw collega’s. Jij bent Iemand die snel kan schakelen bij het oplossen van kleine en grote storingen. Naast de ad hoc werkzaamheden laten we je graag meedenken aan structurele oplossingen en ontwikkelingen die nodig zijn voor de toekomst. Jij hebt een groot verantwoordelijkheidsgevoel, want het 24/7 draaien van de bakkerij ligt technisch gezien bij jou en je team. Uiteraard begeleiden wij jou hierin en zoals eerder gezegd staan wij altijd voor elkaar klaar. Wij vragen je flexibel te zijn, maar daar krijg je wel een stukje vrijheid voor terug. Verder vragen wij: 

* Afgeronde MBO- opleiding niveau 3 of 4 richting werktuigbouwkunde, elektronica of mechatronisch;
* 3 jaar ervaring als technisch dienst medewerker, allround monteur of (elektro) monteur in de procesindustrie, liefst opgedaan in de voedingsmiddelenindustrie Wat bieden wij jou:]]></description_raw>

        <jobtype><![CDATA[Fulltime]]></jobtype>
        <metadata><![CDATA[Medewerker Technische Dienst, techniek, bread]]></metadata>
    </job>
    
    
</source>
