KAM Specialist

Locatie Koninklijke Goedhart Terneuzen
Provincie Zeeland
Aantal uren 24-40 uren p/wk
Vakgebied Kwaliteit
Startdatum Per direct
Contactpersoon Cor van Strien
Solliciteren >

Houd jij van een afwisselende werkweek en lijkt het je leuk om verantwoordelijk te zijn voor de productie van verschillende soorten groot en/of klein brood?

Wat ga je doen?

Je bent samen met een aantal collega’s verantwoordelijk voor alle KAM gerelateerde zaken binnen de bakkerij. Tevens ben je onderdeel van het landelijke KAM-team. Hierbij werk je samen met KAM-collega’s van andere locaties. Je adviseert en ondersteunt het MT bij KAM-gerelateerde zaken, organiseert en begeleid zowel interne als externe audits. Daarnaast heb je een rol in het standaardiseren en borgen van het kwaliteitsmanagementsysteem in de bakkerij. Je zorgt voor de ontwikkeling en het uitrollen van het kwaliteits- en veiligheidsbewustzijn binnen de organisatie. Teneinde de veiligheid binnen de bakkerij te waarborgen voer je diverse risicoanalyses uit en communiceer je jouw conclusies met jouw collega MT-leden. Tenslotte geef je sturing aan de Facilitair coördinator die verantwoordelijk is voor het coördineren van de facilitaire diensten binnen vastgestelde kaders van kosten en kwaliteit.

Over Koninklijke Goedhart Terneuzen

Bakkerijmanager Cor van Strien gaat voor perfectie. Wanneer is dat bereikt? ‘Als het verkoopt’, zegt hij zelf. ‘Lekker brood verkoopt namelijk altijd. Zo simpel is het.’ Het vruchten- en mueslibrood uit Terneuzen loopt in elk geval als een trein.

Mueslibollen, krentenbollen, rozijnenbollen. In Terneuzen worden ze allemaal gebakken. Lang houdbaar, tot wel dertig dagen. Een aantal ook als seizoensproduct met een laagje glazuur erbovenop. Hoewel Van Strien zelf meer van donker meergranenbrood houdt, is hij supertrots op de stijgende verkoopcijfers. ‘Blijkbaar doen we iets heel erg goed’, lacht Van Strien, die het bakkersvak met de paplepel kreeg ingegoten. Sterker nog, de bakkerij in Terneuzen is ooit zelfs door zijn vader opgezet. ‘Sinds 1973 zitten we op deze locatie, maar mijn familie bakte in 1838 al brood. Eerst in Strijen, toen in Goes en later hier in Terneuzen. In 1996 nam ik de bakkerij samen met mijn broer Peter over.’

Wie zoeken we?

  • Heb je een HBO opleiding afgerond? Bij voorkeur levensmiddelentechnologie met specialisatie kwaliteit?
  • Heb je kennis van of affiniteit met ARBO en Veiligheid?
  • Heb je minimaal 2 jaar werkervaring in de vers foodindustrie en zie je de bijbehorende dynamiek als een uitdaging?
  • Heb je een daadkrachtige en proactieve instelling en beschik je over goede communicatieve vaardigheden?
  • Heb je een hands-on mentaliteit en ben je vaak te vinden op de werkvloer tussen de medewerkers?
  • Heb je ervaring met kwaliteitsstandaarden (BRC, IFS, GMP+, SKAL)?
  • Heb je kennis van specifieke wetgeving (Warenwet/EG-regelgeving/ Arbo)?
  • Kun jij wetgeving praktisch implementeren en overbrengen aan onze medewerkers?
  • Ben je minimaal 24 uur per week beschikbaar?

Wat krijg je van ons?

  • Een prima salaris volgens de Bakkers cao.
  • Een baan voor langere tijd met uitzicht op een vast dienstverband.
  • Een afwisselende functie in een dynamische werkomgeving.
  • Er worden conform cao 25 vakantiedagen beschikbaar gesteld. Als je extra vakantiedagen wilt, dan kun je deze eventueel bijkopen.
  • Goede mogelijkheden tot persoonlijke ontwikkeling.

ZIE JIJ ER BROOD IN?

Vragen over deze vacature of wil je direct je interesse kenbaar maken? Solliciteer direct met één klik op de knop! We kijken uit naar je reactie!

AAN INTERMEDIAIRS

Acquisitie? Bespaar je de moeite. Onze organisatie is prima in staat om zelfstandig vacatures in te vullen. Hierbij dus ook het dringende verzoek om hiervoor geen contact met ons op te nemen.

Solliciteren >