Locatie Koninklijke Borgesius Bunschoten
Werkgebied / regio Bunschoten
Aantal uren 38 uren p/wk
Vakgebied Kwaliteit
Startdatum Per direct
Contactpersoon Marjan Luit
Solliciteren >

Food Labeling en Wetgeving Specialist

Ben jij trots als je op de bakkerijafdeling van de Albert Heijn loopt en de door ‘jou’ correct geëtiketteerde producten ziet liggen? Ben jij klantgericht, leergierig en kritisch? Wil jij een werkgever die je de kans biedt om jezelf volop te ontwikkelen? Kom dan werken bij Koninklijke Borgesius in Bunschoten als Food Labeling en Wetgeving Specialist voor Albert Heijn #AH!

Wat ga je doen?

Als Food Labeling en Wetgeving Specialist word jij onderdeel van het Quality Assurance (QA) team van Borgesius. Vanuit Bunschoten werk jij samen met je nieuwe team, dat bestaat uit 3 QA collega’s en een Manager Kwaliteit. Ook werk je nauw samen met het NPD team bestaande uit Productontwikkelaars en Productmanagers.

Jouw rol binnen het QA team is van het grootste belang voor onze organisatie, omdat jij onze producten gaat valideren. Dit doe je door middel van het waarborgen van de kwaliteit en de juiste etikettering, zodat het aan de wetgeving en AH policy voldoet. Voor elk product dat wij ontwikkelen of aanpassen, is er een correct en volledig etiket nodig. Jij organiseert microbiologisch onderzoek om de houdbaarheid vast te stellen, voert productspecificaties in of controleert ingevoerde gegevens en je beoordeelt de labels inhoudelijk. Pas als jij zegt: “dit is correct”, valideer jij het product en krijgt het een ‘go’.

Van het idee tot de winkel betrokken bij de introductie van mooie en vaak innovatieve brood- en bakkerijproducten. Bijvoorbeeld voor zoiets uitdagends als de ontwikkeling van zuurstofarm verpakte glutenvrije broodjes. Soms ben je te vinden in 1 van onze 9 bakkerijen, soms bij de klant. Maar meestal opereer je vanuit jouw vaste werkplek in Bunschoten. Je houd je bezig met de volgende werkzaamheden:

  • Valideren van nieuwe en gewijzigde artikelen van ontwikkeling tot in de winkel.
  • Allergenenmanagement, het beoordelen op risico’s van kruisbesmetting;
  • De impact van de veranderende wetgeving en AH-beleid proactief toetsen op het huidige assortiment;
  • Bewaken en up-to-date houden van certificaten van leveranciers en opstellen van leveranciersbeoordelingen.

Wie zoeken we?

Jij komt terecht op een afdeling waar de borging van processen erg belangrijk is. Omdat jij gemakkelijk overzicht kan houden en niet snel van de wijs te brengen bent, ben jij in staat om structuur aan te brengen in het labeling proces en team. Zo kan het team zich focussen op de prioriteiten, juiste afronding van projecten en de borging van labels en etiketten. Dit bereik jij door een optimale samenwerking tussen de verschillende betrokken afdelingen, een kritisch oog voor detail, een dosis nieuwsgierigheid en een doortastende aanpak.

Om dit te bewerkstelligen heb jij:

  • Goede kennis van de Nederlandse taal, in woord en geschrift;
  • Ten minste een hbo-diploma in een richting als Levensmiddelentechnologie of Food & Business;
  • Minimaal 3 jaar werkervaring in een soortgelijke functie;
  • Actuele kennis van label- en etiketteringswetgeving;
  • Uitstekende communicatievaardigheden en een gestructureerde manier van werken;
  • Het vermogen snel je weg te vinden in IT-systemen.

Wat krijg je van ons?

Koninklijke Borgesius zorgt niet alleen voor lekker brood en andere smaakvolle bakkersproducten, ze zorgt ook goed voor haar personeel. Je krijgt veel vrijheid en ruimte om je talenten te laten zien én te ontdekken. We zijn ondernemend en creëren kansen, dit wordt ook van jou verwacht. In deze rol bieden wij jou een plek voor jouw ondernemerschap waarmee je je eigen visie mag vertalen naar concrete acties. Dit maakt de rol ook zo interessant, want jij krijg volop de ruimte om jezelf zowel persoonlijk als professioneel te ontwikkelen. Tel daarbij op dat we je werkprivébalans heel belangrijk vinden en dat de lunches, met brood uiteraard, uitstekend zijn.

Verder krijg je van ons:

  • Een bruto maandsalaris tussen €2670 en €4350, afgestemd op je kennis en ervaring;
  • Voldoende ontwikkelkansen en doorgroeimogelijkheden;
  • Een telefoon en laptop;
  • 25 vakantiedagen, extra vakantiedagen kan je eventueel bijkopen;
  • Een keuzebudget dat je flexibel kan inzetten;
  • Pensioenopbouw.

Reageer dan uiterlijk 1 september 2022 door te solliciteren met 1 klik op de knop. We kijken uit naar je reactie!

Voor meer informatie over de functie of onze organisatie kun je contact opnemen met Marjan Luit, Commercieel Directeur, via 06-51590379 of m.luit@borgesius.nl

Locatie Koninklijke Borgesius Bunschoten
Werkgebied / regio Bunschoten
Aantal uren 38 uren p/wk
Vakgebied Kwaliteit
Startdatum Per direct
Contactpersoon Marjan Luit
Solliciteren >

Over Koninklijke Borgesius Bunschoten

Dagvers brood, gesneden en voorverpakt, een heleboel kleinbrood en alle kerst- en paasstollen voor het hele land. In Bunschoten bakken ze alleen maar voor Albert Heijn. Een echte ‘blauwe bakkerij’ dus, zoals dat heet. ‘In de kerstperiode bakken we voornamelijk heel veel stollen’, zegt bakkerij- manager Vincent van Logtestijn glunderend. In 1999 ruilde hij zijn carrière in de frietbusiness in voor het bakkersvak, bij wat toen nog bakkerij De Graaf heette. Ook een familiebedrijf, uit 1905. Toch is Van Logtestijn nog maar een broekie. ‘We hebben hier collega’s rondlopen die hier al 40 jaar werken.’

ZIE JIJ ER BROOD IN?

Vragen over deze vacature of wil je direct je interesse kenbaar maken? Solliciteer direct met één klik op de knop! We kijken uit naar je reactie!

Solliciteren >

AAN INTERMEDIAIRS

Acquisitie? Bespaar je de moeite. Onze organisatie is prima in staat om zelfstandig vacatures in te vullen. Hierbij dus ook het dringende verzoek om hiervoor geen contact met ons op te nemen.

Mogen minderjarigen solliciteren?

Minderjarigen die reageren op een vacature dienen toestemming te hebben van ouders of wettelijke voogd. Gelieve dit te vermelden in het toelichting veld.