- De vacature 'Hoofd Technische Dienst' voor de locatie 'Koninklijke Borgesius Aalsmeer' is niet langer beschikbaar.
Locatie | Koninklijke Borgesius Aalsmeer |
---|---|
Provincie | Noord-Holland |
Aantal uren | Fulltime |
Vakgebied | Techniek |
Contactpersoon | Miranda Kuners of Koenders |
Zet jouw leiderschap en technische kennis in bij de grootste bakker van Nederland!
Bakkerij Aalsmeer, een ultramoderne productieomgeving van 40.000 m² met hightech productielijnen, zoekt een hoofd technische dienst. In deze rol ben jij de coach die dagelijks het verschil maakt binnen een team van 8 monteurs en een werkvoorbereider. Topsport in techniek? Absoluut. Wij bouwen hier letterlijk én figuurlijk aan de toekomst. Klaar om jouw energie en ervaring in te zetten in een sterk team en mee te groeien met onze ambities? Dan zoeken wij jou!
Borgesius heeft zich, bijna 130 jaar na de oprichting als klein familiebedrijf, ontwikkeld tot de grootste Koninklijke Bakker van Nederland. Dagelijks bakken wij met passie en plezier heerlijke en gezonde bakkersproducten voor onze strategische partner Albert Heijn. Vanuit onze 9 bakkerijen in het land werken wij 365 dagen per jaar aan het leveren van de beste producten. We staan voor kwaliteit, vakmanschap en continue verbetering.
Als hoofd technische dienst ben jij samen met jouw team verantwoordelijk voor de technische status van het machinepark, randapparatuur en utiliteit gebonden installaties. Jij stuurt dagelijks de monteurs in de operatie aan. Jij werkt samen met en rapporteert aan de manager engineering & technische dienst. Verder zijn onderstaande taken en verantwoordelijkheden onderdeel van jouw functie:
Een bevlogen leider met technische expertise én een positieve, motiverende instelling. Jij haalt het beste uit je team, denkt in oplossingen en bewaart het overzicht, ook als het onverwacht druk wordt. Humor en flexibiliteit maken jou extra sterk in deze dynamische rol. Jij brengt mee:
Locatie | Koninklijke Borgesius Aalsmeer |
---|---|
Provincie | Noord-Holland |
Aantal uren | Fulltime |
Vakgebied | Techniek |
Contactpersoon | Miranda Kuners of Koenders |
Gigantisch, futuristisch en volledig geautomatiseerd. Wie de gloednieuwe Borgesius-bakkerij in Aalsmeer binnenstapt, valt van verbazing achterover. Een gloednieuw gebouw met moderne inrichting, een mooie grote kantine met goeie koffie. Toch bakken ze ook hier gewoon vers brood. Hoewel, zo gewoon is het niet in Aalsmeer.
Er vindt geen voorrijs in de bollenkast plaats. En dat werkt eigenlijk prima, zo blijkt. In de 37 jaar dat productiemanager Saban Bozkurt in het vak zit, werkte hij nooit eerder in een bakkerij van zo’n omvang als die in Aalsmeer. ‘Dat is al een hele belevenis op zich’, vertelt hij. ‘Het is gewoon een gigantisch locatie van 40.000 vierkante meter.’ Revolutionairder nog vond hij de nieuwe manier van bakken. ‘Mijn leven lang wist ik niet beter of deeg moest de bollenkast in en rijzen. Pas daarna kon je er mee aan de slag.’ Dankzij de nieuwe lijn – de Driemlijn – hoeft dat nu niet meer. ‘En we hebben helemaal niets aan onze receptuur aangepast’, vertelt Bozkurt trots. ‘We slaan gewoon het voortraject over: dankzij de rustige manier van verwerken op deze lijn wordt het deeg met meer respect behandeld, zodat deze bolrijs niet meer nodig is.’
Deze vacature is niet langer beschikbaar en het is dus niet meer mogelijk om te solliciteren. Klik hier om alle vacatures te bekijken.
Minderjarigen die reageren op een vacature dienen toestemming te hebben van ouders of wettelijke voogd. Gelieve dit te vermelden in het toelichting veld.