Productontwikkelaar

Ben jij dé creatieve ‘foodie’ die met unieke, innovatieve dagverse product combinaties onze klanten weet te verrassen met de lekkerste smaken op hét broodje van 2023?

Wat ga je doen?

Je bent dagelijks in de weer met de lekkerste en verse producten en bedenkt vernieuwende “belegde” broodconcepten. Dit doe je enerzijds door praktisch aan het werk te zijn met heerlijke ingrediënten in onze proefkeuken en anderzijds doordat je markttrends en -ontwikkelingen analyseert en daarop inspeelt. Naast de ontwikkeling van nieuwe concepten werk je ook aan optimalisatie van bestaand assortiment.

• Je directe focus ligt op de ontwikkeling van producten voor het private label van één van onze klanten of ons eigen label.
• Je bent en voelt je verantwoordelijk van conceptontwikkeling tot en met de productie van deze nieuwe recepturen (denk hierbij aan: organiseren en begeleiden van lijntesten, uitvoeren van de eerste productie en de eerste levering).

In deze rol heb je ook contact met leveranciers, productie en klanten. Je gaat bijvoorbeeld met de Key Accountmanager mee naar de klant om een door jou ontwikkeld nieuw product te presenteren en hun mee te nemen in de beleving die jij in gedachte hebt. Hebben zij inhoudelijke vragen hierover, ben je in staat deze met een gedegen motivatie te beantwoorden.

Wie zoeken we?

Laten we ermee beginnen dat je een echte food fanaat bent. Met een aantal jaren werkervaring in een FMCG-organisatie toon jij aan dat je in het bezit bent van een flinke dosis creativiteit, die je proactief weet in te zetten. Jij bent elke keer weer in staat onze klant te verrassen doordat je vernieuwend bent in het maken van smaakcombinaties en inspeelt op ontwikkelingen in de markt. Je bent nieuwsgiering en durft jezelf een voortrekker te noemen die in het bezit is van een flinke dosis daadkracht.

Je werkt nauw samen met meerdere collega’s, waarin we streven naar het versterken van elkaars krachten: je bent dus ook een teamplayer. Verandering en dynamiek vind je passen bij een fijne werkomgeving.

• Je persoonlijkheid vinden we heel belangrijk, maar ook;
• Minimaal 5 jaar werkervaring in een vergelijkbare functie.
• Een afgeronde MBO+ of HBO-opleiding, bijvoorbeeld Voedingsmiddelentechnologie, of vergelijkbaar niveau opgedaan door werkervaring, bijvoorbeeld als Chef Kok.
• Passie voor je vakgebied en affiniteit met onze producten.
• Ervaring met inhoudelijke klantpresentaties.
• Ervaring met het werken in een dagvers foodbedrijf is een pré.
• Ervaring met het ontwikkelen van producten in een korte periode.