Product- ontwikkelaar

Ben jij onze nieuwsgierige, doortastende, innovatieve productontwikkelaar?

Wat ga je doen?

Jouw toko is je eigen proefbakkerij waar je nieuwe producten aan het bakken bent en testen uitvoert, hoe gaaf is dat! Deze nieuwe producten bedenk je samen met het team van productontwikkeling, waarna jij de ideeën gaat uitwerken in de proefbakkerij om er vervolgens voor te zorgen dat het product in de schappen komt. Dat is jouw trots! Uiteraard doe je dit niet alleen en werk je als projectleider samen met veel disciplines zoals het marketing team (product management), Sales, Inkoop, Techniek, Bakkerijen, Kwaliteit etc.

Jij begrijpt de markt en ziet de wereld veranderen. Zo zie jij bijvoorbeeld dat de ‘gemaksgeneratie’ groeiende is, en daar bedenk jij de juiste smaak en product combinaties voor. Die je vervolgens weer gaat testen in je proefbakkerij. Hierbij heb je de juiste doelgroep van jouw product goed op de bril, dit doe je samen met je marketing collegas’s van product management en trade marketing.

Jij begrijpt als geen ander dat het van commercieel belang is dat de producten die jij ontwikkelt passen bij de doelgroep EN onze klanten. De samenwerking met onze klanten is van groot belang, hierdoor kan het ook zijn dat je specifieke klantvragen krijgt en hierop actie gaat ondernemen.

In deze rol ben je dus van alle markten thuis, van het proefbakken van producten tot aan het leiden van projecten tot aan de implementatie bij de klant. En dat in samenwerking met verschillende collega’s die allemaal staan te trappelen om met jou te gaan werken.

Wie zoeken we?

• je hebt een afgeronde (MBO) opleiding binnen de bakkersbranche aangevuld met (post-)HBO opleidingen binnen de levensmiddelentechnologie/foodinnovatie. Wel zo handig als je weet hoe recepturen werken EN hoe je moet bakken;
• je hebt 4-8 jaar relevante werkervaring opgedaan, bij voorkeur in een bakkerij-gerelateerde sector;
• door jouw communicatieve vaardigheden krijg je gemakkelijk anderen mee, juist van belang omdat je met veel verschillende afdelingen en collega’s gaat werken;
• je bent flexibel, zowel in reistijd en reisafstand als in het bedenken van oplossingen;
• je werkt zelfstandig en projectmatig, daarbij ben je goed in staat om kansen en risico’s in te schatten;
• Je kan je tijd goed indelen, je kijkt goed vooruit en je anticipeert hierop;
• je creatief bent, zonder de “produceerbaarheid” uit het oog te verliezen;
• je bent doortastend bij de uitvoering van jouw werk en je hebt oog voor detail.

De standplaats van deze functie is Hedel maar je werkt regelmatig op één van de andere acht locaties of bij onze toeleveranciers, dit is door heel Nederland.